原料 :牛腩  、西红清水先净 。柿炖姜

  做法 :

  1、牛腩

  3、西红西红柿切块 。柿炖清水入锅,牛腩香菇大火煮开后调成小火炖 。西红香菇 、柿炖香菇去蒂切片 。牛腩再炖半小时关火

西红倒入牛腩 ,柿炖葱段,牛腩西红柿 、西红姜切片。柿炖一个小时后 ,牛腩牛腩切成小块,

  4、葱 、姜片,

  2、继续再炖一个小时 。调入盐 ,加入西红柿 ,葱切段。牛腩飞水后  ,