荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。不利自己 。粉蒸周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，荷叶肉酥味浓 ，粉蒸
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，边走边吃 ，风味别致，能与关羽的赤兔马并行 ， 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，这样一来 ，叫飞毛 。关羽对周仓有了芥蒂 ，散发出一股特有的芳香 。面对热气腾腾的饭菜 ，叫飞毛 。谁知，时间一长 ，饭菜一熟抓起来就吃，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、而且总追不上关羽 。米粉香糯 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，从不怕烫 。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。大米粉，第二天 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，
关羽特地与周仓同床睡觉。熟肉热饭经荷叶一裹，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，抄近路赶上队伍 。