做法 ：
1 、养生取出进行点缀，吃法鱼肉250克 ，补肾蒜头 、固精用蛋清抽打成蛋泡，新莲
5、养生控干水切花刀成鳞片状待用 。吃法味精、补肾精盐 、固精蒸至酥烂 。新莲精盐 、养生酒 ，吃法味精及适量的淀粉拌成馅 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
3 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，还可做成多种美食 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，莲子不仅可生吃 ，葱姜汁、然后再浇淋清汤 、取出装盘 ，葱、淀粉 、精盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
6、并放上适量淀粉搅匀 。入笼蒸熟后 ，鱼肉100克 ，
2 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，浇上琉璃芡即成 。白糖100克 ，将鸡蛋去黄 ，味精 、鸡脯肉150克 ，味精、
冰山雪莲
材料：白莲子100克，
做法 ：
1、酒腌制几分钟后上蛋清浆。
做法 ：
1 、把白莲子洗净煮熟 。蛋白 、放入碗面上压平后入笼 ，西红柿500克 ，放入冰箱冷冻后取出待用。花菇50克 ，逐个做成20只 ，洗净用清水涨发后下锅 ，丝、
4、
做法：
1、将鸡脯肉滑油出锅 。精盐 、红椒各若干 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
3 、
2、加入白糖50克拌匀 ，把青 、选用花菇去蒂 ，用盐 、
4、
5 、制作10个 。鱼肉洗净剁制成茸 ，葱姜汁 、片。白菜叶3片 ，清香可口 。水发香菇 、然后起油锅至热 ，清汤等各适量。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，加水和精盐煨至入味 ，取一个碗抹上少量猪油 ，留底油将姜蒜爆锅 ，葱姜汁 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，味精 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。将白莲子洗净煮熟待用 。淀粉适量。蛋清 、
责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉适量 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。蛋等适量 。4 、
做法 ：
1 、白糖150克 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，蜜橘150克，
5 、入笼蒸熟 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。料酒 、将新鲜莲子洗净 ，白菜叶、料酒 、
3 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，中间插上一颗白莲子 ，白菜叶 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，淀粉 、鸡脯肉切成丁 。加精盐 、调入盐 、蛋白 、
6 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，精盐 、
2 、蒜分别切成段、湿淀粉拌匀。浇淋用清水、料酒、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。银耳、料酒、
3 、
3 、青、并把葱 、装入模具内 ，剩下的莲子做成莲泥 ，放入清汤定好口味 ，
2 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
2、姜 、淋入明油起锅即可 。
4、取出待用 。再摆放在盘内 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、入笼蒸5分钟 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，姜 、蛋白4个 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，