鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、但也不要太多 ，又养眼水淀粉、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼面粉一大勺

　　辅料：盐、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后，锦绣

　　材料：嫩豆腐一块 、美味荸荠去皮剁碎

　　4、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团   ，锦绣打散，美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3  、鸡蛋一粒、不要用老豆腐。荸荠10粒左右、

　　2、加入盐和鸡精，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、另取适量水烧开 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、胡椒粉、将豆腐用勺子压成泥状、加入荸荠碎 、

黑木耳和胡萝卜适量 、用水淀粉勾芡 ，香油几滴

　　做法 ：

　　1、黑木耳丝和胡萝卜丝，用手捏成小团

　　5 、